Названа главная традиция Нового года со времен дефицита СССР

икра
Фото: deita.ru

Источник изображения: DEITA.RU Читайте также:
  • Самый ужасный подарок на Новый год назвали россияне
  • Илья Шестаков, руководитель Федерального агентства по рыболовству (Росрыболовство) назвал главную традицию Нового года со времен дефицита СССР,  сообщает DEITA.RU.

    Речь идет о красной икре, оптовые цены на  которую, подчеркнул Шестаков, снизились почти вдвое благодаря рекордному улову горбуши уходящего года.

    «Это наша традиция со времен СССР. Я не знаю, обязательно ли у молодых людей сегодня наличие на новогоднем столе селедки под шубой и красной икры — вполне возможно, что нет. Но у нас, у тех, кто вырос в СССР, на столе всегда есть твердокопченая колбаса и красная икра, потому что это был дефицит. Вдоволь поесть ее можно было только один раз в году — на Новый год. Ее особо-то и не было, а так, баночку-две откроют. Безусловно, это наша традиция. Но не единственный наш продукт. В Европе нас помнят по черной икре, в Азии Россия ассоциируется с лососем и крабом. Возможно, в Англии, где любят fish&chips, нас связывают с треской. У нас разнообразная гамма морских продуктов», - заверил глава Росрыболовства.


    По словам Шестакова, пишет  РИА ФАН , в экспортных хитах России сейчас значатся минтай, краб и лососевые. В ближайшие три-пять лет Росрыболовство рассчитывает выловить до 1 млн тонн так называемых «перспективных промышленных видов рыб» — скумбрии, сайры, сардины. В этом году, по сообщению ведомства, их добыто 150 000 тонн (в два раза больше, чем в 2017 году), и прирост до 1 млн окажется очень кстати при снижении объема вылова и запасов минтая.

    Таисия Масина


     
    По теме
    Глава Росрыболовства подвел итоги года у президента На встрече с президентом глава Росрыболовства Илья Шестаков рассказал о достижениях в вылове водных биоресурсов и рекордной лососевой путине.
    фото: пресс-служба администрации президента Руководитель Федерального агентства по рыболовству (Росрыболовство) Илья Шестаков встретился с президентом Владимиром Путиным, чтобы обсудить ситуацию в рыбной отрасли,
    Источник изображения: "Deita.ru" Читайте также: Убийцу, расчленившего женщину, отправили в СИЗО Беда случилась на улице Калининской 7 в городе Арсеньеве в Приморском крае,  сообщает DEITA.RU.
    8f757e2351bc564c87b745f6133da6dd5b303f37.png - Primorye24.Ru Несмотря на наличие свободных мест, он поставил автомобиль на специальное место для граждан с ОВЗ 30-летний гражданин обвиняется в хулиганстве и угрозе причинения тяжкого вреда здоровью участника СВО в Уссурийске.
    Primorye24.Ru
    Житель  г. Спасска-Дальнего выплатил долги после ареста грузовика - УФССП На исполнении в отделении судебных приставов по городскому округу Спасск- Дальний и Спасскому муниципальному району в отношении местного жителя в общей сложности возбуждено 24 исполнительных производства различной категории,
    УФССП
    Это письмо в редакцию «Вестника Приграничья» прислала наша читательница, жительница Приграничья.
    Газета Вестник Приграничья
    С весенним настроением в пансионат «Солнышко» - ЦБС Находкинского городского округа «Весеннее настроение» – так называлась литературно-музыкальная программа, с которой сотрудники Центральной библиотечной системы, в очередной раз, приехали в гости к обитателям пансионата «Солнышко».
    ЦБС Находкинского городского округа