Роспотребнадзор хочет запретить школьникам приносить еду с собой

Фото: www.dv.kp.ru
Ведомство разработало новые санитарные правила для организации питания детей kp.ru

Новые правила школьного и детсадовского питания р азработаны Роспотребнадзором и выложены для обсуждения на портале нормативно-правовых актов. Документ пока не принят, идет так называемая общественная экспертиза, то есть обсуждение.

Что предлагает Роспотребнадзор? В документе досконально описано, как должны быть организованы детские столовые и буфеты. Самые интересные пункты касаются школьников:

- при обеденном зале столовой должны быть умывальные раковины с горячей и холодной водой из расчета 1 кран на 20 посадочных мест. Вытирать руки можно только одноразовыми (не многоразовыми!) полотенцами или электрополотенцами;

- запрещено использовать посуду с поврежденной эмалью, пластмассовую, и а также столовые приборы из алюминия;

- в салаты разрешено добавлять любые сухофрукты и орехи, кроме арахиса (он опасен для детей с аллергией). Его же запрещено продавать в вейдинговых автоматах на территории учебных заведений. Можно - соки, нектары, стерилизованное молоко в упаковке до 200 мл, питьевую негазированную воду в емкостях до 500 мл., орехи (кроме арахиса) и сухофрукты в упаковках до 50 гр.;

- в буфете соки, напитки, питьевую воду можно раздавать только в упакованном виде - 500 мл. Продавать на разлив запрещается;

- один из самых чувствительных пунктов дословно звучит так: “Не допускается использовать для организации питания детей принесенные из дома продукты и блюда” (см. ниже комментарий);

- для приема пищи должно выделяться не менее 20 минут - правило сейчас нарушается практически повсеместно;

- нельзя использовать для приготовления блюд позеленевший картофель;

- особые жесткие требования к процессу мойки очищенных овощей: в проточной питьевой воде не менее 5 минут небольшими партиями с использованием дуршлагов, сеток. А помидоры, огурцы, перцы, листовые овощи и зелень моют буквально в трех водах: в проточной, затем в 3% растворе уксусной кислоты или 10% растворе поваренной соли (10 минут, причем “методом полного погружения”), и потом еще раз в проточной.

- уксус требуется заменить на лимонную кислоту, а сметану и майонез в салатах - запретить. Единственная допустимая заправка - растительное масло (по всей видимости, любое, так как не уточняется, какое именно);

- бутерброды и порционные масло, сыр, колбасу необходимо хранить в холодильнике или охлаждаемой витрине не более часа;

- персоналу можно работать только в одноразовых перчатках. Выходить на улицу или в туалет в санитарной одежде строго запрещено. Как и принимать пищу на рабочем месте и там же оставлять личные лекарства и мобильные телефоны;

- детей старше 12 лет можно привлекать к дежурствам по столовой - но только для того, чтобы накрывать на столы. К приготовлению пищи, чистке овощей, раздаче готовой еды, нарезке хлеба, мытью посуды, уборке помещений детей привлекать категорически запрещено.

В документе досконально описано, как должны быть организованы детские столовые и буфетыФото: Олег ЗОЛОТО

КОММЕНТАРИЙ РОДИТЕЛЬСКОЙ ОБЩЕСТВЕННОСТИ

- Тотальный запрет продуктов из дома недопустим, - заявила в эфире радио “КП” глава «Национального родительского комитета по поддержке семьи и развитию социальных инициатив», многодетная мать Ирина ВОЛЫНЕЦ . - Дети приносят с собой еду по разным причинам. Во-первых, есть аллергики, которым нельзя есть то, что дают в школе, у них строгая диета и особый режим. Есть дети, которым школьная еда не нравится, - если они не возьмут еду с собой, они останутся голодными. Представляете, какой это вред детскому организму? А если ребенок остается еще и на продленку? Бывает, что родители не могут себе позволить платить за школьное питание, но они могут что-то давать детям с собой. Такие школьники тоже останутся голодными?

Ясно, что мясо и молочные продукты должны храниться в холодильнике. Но есть фрукты, какие-то снэки, хлебцы, шоколад, печенье. Я не вижу никаких препятствий к тому, чтобы дети могли все это употреблять в школе.

Также непонятно, как будут поступать с теми, кто приносит с собой еду? Отнимать или заносить в какие-то списки, работать с родителями? Не хотелось бы, чтобы из-за этого дети со страхом шли в школу. Они все равно будут приносить свою любимую еду и есть ее тайком - там, где их не видят учителя и администрация.

 
По теме
дети - Deita.Ru Источник изображения: Pixabay Роспотребнадзором разработан проект постановления Главного государственного санитарного врача РФ об утверждении «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания детей»,
17.01.2019
Бант, школьная форма - Deita.Ru Читайте также: Школьное питание вновь подверглось проверке во Владивостоке Вице-премьер Татьяна Голикова не видит ничего плохого, если школьники будут из дома приносить еду, сообщает DEITA.RU.
16.01.2019
ранец, рюкзак, школьная сумка - Deita.Ru Источник изображения: pixabay В начале января Роспотребнадзор объявил о том, что в ведомстве заинтересовались продуктами питания, которые школьники могут приносить с собой в учебные заведения.
11.01.2019
 
JPG Файл - УМВД по Приморскому краю Находясь на маршруте  патрулирования на улице Зеленой, сотрудники патрульно-постовой службы полиции обратили внимание на мужчину, поведение которого вызвало подозрения.
22.01.2019 УМВД по Приморскому краю
Эксперт рассказал КП, можно ли сегодня захватить самолет, взлетевший в сердце России, и заставить его экипаж приземлиться за рубежом [видео,обновляется] Игорь ЯКУНИН Во вторник 22 декабря днем стало известно,
23.01.2019 КП Владивосток
Транспортные полицейские станции Уссурийск раскрыли студентам секреты службы - Ussurbator.Ru Транспортные полицейские станции Уссурийск раскрыли студентам секреты службы На станции Уссурийск в рамках ежегодной всероссийской акции "Студенческий десант", приуроченной ко Дню российского студенчества,
22.01.2019 Ussurbator.Ru
В ИК-10 ГУФСИН России по Приморскому краю подвели итоги Рождественской декады среди осужденных женщин - УФСИН В течение новогодних праздников осужденные женщины ставили театральные и музыкальные постановки по мотивам русских сказок и изображали на плакатах рождественские истории в различных техниках рисования.
22.01.2019 УФСИН
Известные деятели искусства, а также представители правительства России провели церемонию открытия и вручили главе Приморья символ Года театра [фото] Анна ПЛЕТНЕВА Сегодня, 18 января,
19.01.2019 КП Владивосток
Хоккей навсегда!  - Газета Выбор Даже несмотря на строительство все новых искусственных ледовых арен, хоккейный сезон был и остается приметой зимы.
22.01.2019 Газета Выбор
фото: fc-luch.com | «Терминал Астафьева» совместно с администрацией края прорабатывают пути финансового оздоровления ФК «Луч» - Деловой еженедельник Конкурент фото: fc-luch.com ОАО «Терминал Астафьева» и администрация Приморского края начиная с ноября 2017 г. ведут совместную работу по финансовому оздоровлению ФК «Луч».
22.01.2019 Деловой еженедельник Конкурент
Футболист вспомнил о своих родительских обязанностях [фото] Ирина СУХАНОВА Андрей Аршавин ушел от своей гражданской жены Юлии Барановской пять лет назад, оставив ее одну с тремя детьми.
20.01.2019 КП Владивосток
Во все времена интересы наших географических соседей по Азиатско-Тихоокеанскому региону пересекались на разных стадиях.
18.01.2019 Прогресс Приморья
Газеты в нашей стране существуют уже несколько столетий, и к их выпуску причастны многие люди.
22.01.2019 Газета Выбор
С 1 февраля начнется прием заявлений в первые классы общеобразовательных учреждений округа.
22.01.2019 Уссурийская газета Коммунар
В наш город сибирячка Татьяна Михайловна Михальченко (в девичестве Михайлюк) перебралась неслучайно.
21.01.2019 Уссурийская газета Коммунар
Ханты-Мансийск. Вход в здание Международного аэропорта. Фото Алексей Черенков/ТАСС - КП Владивосток Эксперт рассказал КП, можно ли сегодня захватить самолет, взлетевший в сердце России, и заставить его экипаж приземлиться за рубежом [видео,обновляется] Игорь ЯКУНИН Во вторник 22 декабря днем стало известно,
23.01.2019 КП Владивосток
Новогодние каникулы для тысяч артемовцев были омрачены большим отключением света из-за аварии на одной из подстанций.
22.01.2019 Газета Выбор
Отделом государственного ветеринарного надзора за обеспечением здоровья животных и безопасностью продукции животного происхождения и лабораторного контроля Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской о
22.01.2019 Россельхознадзор
В 2018 году специалисты «Сахалинской межобластной ветеринарной лаборатории» провели исследование проб от четырех партий морского гребешка общим весом 55 тонн.
22.01.2019 Россельхознадзор