Роспотребнадзор хочет запретить школьникам приносить еду с собой

Фото: www.dv.kp.ru
Ведомство разработало новые санитарные правила для организации питания детей kp.ru

Новые правила школьного и детсадовского питания р азработаны Роспотребнадзором и выложены для обсуждения на портале нормативно-правовых актов. Документ пока не принят, идет так называемая общественная экспертиза, то есть обсуждение.

Что предлагает Роспотребнадзор? В документе досконально описано, как должны быть организованы детские столовые и буфеты. Самые интересные пункты касаются школьников:

- при обеденном зале столовой должны быть умывальные раковины с горячей и холодной водой из расчета 1 кран на 20 посадочных мест. Вытирать руки можно только одноразовыми (не многоразовыми!) полотенцами или электрополотенцами;

- запрещено использовать посуду с поврежденной эмалью, пластмассовую, и а также столовые приборы из алюминия;

- в салаты разрешено добавлять любые сухофрукты и орехи, кроме арахиса (он опасен для детей с аллергией). Его же запрещено продавать в вейдинговых автоматах на территории учебных заведений. Можно - соки, нектары, стерилизованное молоко в упаковке до 200 мл, питьевую негазированную воду в емкостях до 500 мл., орехи (кроме арахиса) и сухофрукты в упаковках до 50 гр.;

- в буфете соки, напитки, питьевую воду можно раздавать только в упакованном виде - 500 мл. Продавать на разлив запрещается;

- один из самых чувствительных пунктов дословно звучит так: “Не допускается использовать для организации питания детей принесенные из дома продукты и блюда” (см. ниже комментарий);

- для приема пищи должно выделяться не менее 20 минут - правило сейчас нарушается практически повсеместно;

- нельзя использовать для приготовления блюд позеленевший картофель;

- особые жесткие требования к процессу мойки очищенных овощей: в проточной питьевой воде не менее 5 минут небольшими партиями с использованием дуршлагов, сеток. А помидоры, огурцы, перцы, листовые овощи и зелень моют буквально в трех водах: в проточной, затем в 3% растворе уксусной кислоты или 10% растворе поваренной соли (10 минут, причем “методом полного погружения”), и потом еще раз в проточной.

- уксус требуется заменить на лимонную кислоту, а сметану и майонез в салатах - запретить. Единственная допустимая заправка - растительное масло (по всей видимости, любое, так как не уточняется, какое именно);

- бутерброды и порционные масло, сыр, колбасу необходимо хранить в холодильнике или охлаждаемой витрине не более часа;

- персоналу можно работать только в одноразовых перчатках. Выходить на улицу или в туалет в санитарной одежде строго запрещено. Как и принимать пищу на рабочем месте и там же оставлять личные лекарства и мобильные телефоны;

- детей старше 12 лет можно привлекать к дежурствам по столовой - но только для того, чтобы накрывать на столы. К приготовлению пищи, чистке овощей, раздаче готовой еды, нарезке хлеба, мытью посуды, уборке помещений детей привлекать категорически запрещено.

В документе досконально описано, как должны быть организованы детские столовые и буфетыФото: Олег ЗОЛОТО

КОММЕНТАРИЙ РОДИТЕЛЬСКОЙ ОБЩЕСТВЕННОСТИ

- Тотальный запрет продуктов из дома недопустим, - заявила в эфире радио “КП” глава «Национального родительского комитета по поддержке семьи и развитию социальных инициатив», многодетная мать Ирина ВОЛЫНЕЦ . - Дети приносят с собой еду по разным причинам. Во-первых, есть аллергики, которым нельзя есть то, что дают в школе, у них строгая диета и особый режим. Есть дети, которым школьная еда не нравится, - если они не возьмут еду с собой, они останутся голодными. Представляете, какой это вред детскому организму? А если ребенок остается еще и на продленку? Бывает, что родители не могут себе позволить платить за школьное питание, но они могут что-то давать детям с собой. Такие школьники тоже останутся голодными?

Ясно, что мясо и молочные продукты должны храниться в холодильнике. Но есть фрукты, какие-то снэки, хлебцы, шоколад, печенье. Я не вижу никаких препятствий к тому, чтобы дети могли все это употреблять в школе.

Также непонятно, как будут поступать с теми, кто приносит с собой еду? Отнимать или заносить в какие-то списки, работать с родителями? Не хотелось бы, чтобы из-за этого дети со страхом шли в школу. Они все равно будут приносить свою любимую еду и есть ее тайком - там, где их не видят учителя и администрация.

 
По теме
Жизнь – не сахар - VladMedicina.Ru Поручение губернатора Приморья Олега Кожемяко убрать из школ автоматы со сладостями и газированными напитками будет исполнено в течение месяца.
29.01.2019
Читайте также: Голодные игры: какие продукты подорожают к весне Власти Кемеровской области опровергли слова уполномоченного по правам ребенка в Кузбассе Дмитрия Кислицына о «голодных обмороках» детей в школах региона,
24.01.2019
дети - Deita.Ru Источник изображения: Pixabay Роспотребнадзором разработан проект постановления Главного государственного санитарного врача РФ об утверждении «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания детей»,
17.01.2019
 
Бант, школьная форма - Deita.Ru Читайте также: Школьное питание вновь подверглось проверке во Владивостоке Вице-премьер Татьяна Голикова не видит ничего плохого, если школьники будут из дома приносить еду, сообщает DEITA.RU.
16.01.2019
ранец, рюкзак, школьная сумка - Deita.Ru Источник изображения: pixabay В начале января Роспотребнадзор объявил о том, что в ведомстве заинтересовались продуктами питания, которые школьники могут приносить с собой в учебные заведения.
11.01.2019
Журналист «Комсомолки» несколько дней прожил в многострадальном сибирском райцентре и немного заглянул в неясное будущее города [видео] Алексей ОВЧИННИКОВ Уплыли тысячи домов … - Сергевна, у тебя хоть сыновья вон есть,
22.07.2019 КП Владивосток
Как сообщили изданию «Далекая окраина» в пресс – службе Дальневосточного таможенного управления, тополь под видом осины незаконно пыталась вывезти за границу приморская компания – лесоэкспортер.
22.07.2019 Газета Далекая окраина
Новый вокальный конкурс «Голос улиц» прошел в Пограничном районе. Его организатор – районный центр культуры и досуга.
18.07.2019 Газета Вестник Приграничья
Гость Владивостока, известный писатель — о войне и мире, идеологии и вере, Сталине и Есенине Участником прошедшего во Владивостоке фестиваля «Литература Тихоокеанской России» (ЛиТР) стал Захар Прилепин — писатель, публицист,
18.07.2019 Новая газета во Владивостоке
Форты и батареи Владивостока станут музеем-заповедником федерального подчинения.
18.07.2019 Новая газета во Владивостоке
Как сообщили изданию «Далекая окраина» в пресс – службе администрации Владивостока, в минувшую субботу, 13 июля, во Владивостоке состоялся третий ежегодный заплыв от острова Скрыплева до Приморского океанариума.
15.07.2019 Газета Далекая окраина
Окончание. Начало в № 23 Анализируя ситуацию вокруг современного отечественного кинематографа, наталкиваешься на мысль о том, что актёры прошлого играли в кино по-настоящему и были более колоритными.
12.07.2019 Прогресс Приморья
IMG-20190722-WA0031 - МЧС по Приморскому краю В превентивных целях на территории района «Семи ветров» Уссурийского городского округа доставлено 10 комплектом водоналивных дамб для защиты микрорайона от паводковых вод.
22.07.2019 МЧС по Приморскому краю
Обозреватель «КП» Евгений Арсюхин считает, что лет через пять нормальной еды не будет Евгений АРСЮХИН @radio_kpобозреватель Прочитал сегодня новость, что один российский НИИ разрабатывает технологию: будут измельчать саранчу,
23.07.2019 КП Владивосток
Психологи оказывают помощь детям после пожара в лагере под Хабаровском - 25-й регион Владивосток Специалисты МЧС оказывают психологическую помощь детям из палаточного лагеря на базе «Холдоми» в Хабаровском крае, где произошел крупный пожар, сообщает региональный главк МЧС, — пишет РИА Новости .
23.07.2019 25-й регион Владивосток
Новость об отключении на два дня воды во всем Уссурийске - фейк-рассылка в WhatsApp В Уссурийске в WhatsApp появилась рассылка объявления о том, что по всему городу 25-26 июля отключат централизованное водоснабжение,
23.07.2019 Ussurbator.Ru
Отделом земельного надзора Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области с 15 по 19 июля проведено 30 контрольно-надзорных мероприятий, в общей сложности обследовано 10214,1 га земельных участков.
23.07.2019 Россельхознадзор