Рост цен на красную икру в Приморье ожидается к Новому году

Рост цен на красную икру в Приморье ожидается к Новому году
Фото: static.vl.ru

В Приморье цены на  икру в  розничных магазинах пока чуть ниже уровня прошлого года, при  этом продавцы не  исключают, что деликатес подорожает к  Новому году, сообщает РИА Новости.

Рекордная «красная» путина на  Камчатке и  общий рост вылова лосося на  Дальнем Востоке привели к  некоторому снижению цен на  красную икру в  регионах ДФО, при  этом участники рынка не  исключают традиционного увеличения – пусть и  небольшого – ее стоимости к  Новому году.

В 2017 году на  оптовом рынке в  РФ цены на  лососевую икру выросли в  среднем на  40-50% по  сравнению с  2016 годом, в  ряде регионов ДФО к  Новому году они поднялись еще больше. Эксперты объясняли подорожание низким уловом и  возросшим спросом на  красную икру в  Японии и  странах Восточно-Азиатского региона, что в  итоге привело к  значительному снижению объемов икры на  внутреннем рынке.

В этом году ситуация в  промысле изменилась  – рыбаки Дальнего Востока выловили 668,3 тысячи тонн тихоокеанских лососей, что на  318,8 тысячи тонн выше показателя за  аналогичный период прошлого года. Лососевая путина на  Камчатке стала рекордной. Она проходила на  полуострове с  1 июня по  16 октября. Уловы достигли почти 500 тысяч тонн, причем более 400 тысяч тонн – это горбуша.

Как сообщил представитель одной из владивостокских сетей рыбных  магазинов, сейчас горбушовая икра стоит 4,2 тысячи рублей за  килограмм, а  кетовая – 4,5 тысячи рублей. «Пока не  знаем, поднимутся ли цены к  Новому году, но икра в  этом году только дешевеет – сейчас цены ниже, чем в  2017 году»,  – сказал собеседник. В конце прошлого года икра горбуши здесь стоила 4,5 тысячи рублей за  килограмм.

В другой сети магазинов икра также немного подешевела в  сравнении с  прошлым годом. Горбушовую сейчас можно купить по  3,1 тысячи рублей за  килограмм против 3,3 тысячи в  ноябре 2017 года. Перед Новым годом – 2017 этот деликатес стоил 3,6 тысячи рублей за  килограмм. При этом представитель компании отмечает, что, вероятно, цена на  икру к  Новому году вырастет.

«Мы зависим от  цен поставщиков. Исходя из  опыта прошлых лет, можно сказать, что икра у  них каждый год дорожает весной и  перед Новым годом»,  – сказал собеседник.

Источник — РИА Новости

Ещё новости о событии:

Фото: Юлия Береговая/ РИА «Восток-Медиа» В Приморском крае перед Новым годом может подорожать красная икра.
10:01 24.10.2018 VostokMedia.Com - Владивосток
Эксперты рассказали, что будет с ценами на красную икру к Новому году 23 октября, UssurMedia.
20:32 23.10.2018 Ussurbator.Ru - Уссурийск
Рост цен на красную икру в Приморье ожидается к Новому году - Vl.Ru
В Приморье цены на икру в розничных магазинах пока чуть ниже уровня прошлого года, при этом продавцы не исключают, что деликатес подорожает к Новому году, сообщает РИА Новости.
17:45 23.10.2018 Vl.Ru - Владивосток
Добровольные пожарные дружины - скорая помощь в борьбе с палами - Администрация Находкинского городского округа Управление по делам гражданской обороны и чрезвычайным ситуациям Находкинского городского округа призывает неравнодушных жителей городского округа вступать в ряды добровольной пожарной дружины (ДПД).
Администрация Находкинского городского округа
Это письмо в редакцию «Вестника Приграничья» прислала наша читательница, жительница Приграничья.
Газета Вестник Приграничья
Лучших юных чтецов определили во Владивостоке - Администрация г. Владивостока Городской конкурс прошел во Дворце детского творчества Фото Дианы Лащенко Произведения известных поэтов и прозаиков в исполнении юных жителей краевой столицы звучали со сцены городского Дворца детского творчества.
Администрация г. Владивостока