Крупного производителя колбасы забраковали

Колбаса
Фото: deita.ru

Читайте также:
  • Мясо арестовали в Приморье
  • За фальсификацию продукции крупный приморский производитель лишится декларации на право реализовывать колбасы, об этом DEITA.RU сообщили в пресс-службе Россельхознадзора.  

    В рамках государственной работы по обеспечению безопасности пищевой продукции  специалисты «Приморской межобластной ветеринарной лаборатории» Россельхознадзора проверили качество колбасы крупного приморского производителя. Выявлена фальсификация 2 сортов колбас по видовому составу. У производителя будет отозвана декларация о соответствии Техническому регламенту, предоставляющая право реализовывать эти виды продукции.

    Испытания показали, что в сырокопченых колбасах высшего сорта «Берлинская» и «Пять перцев» в составе присутствует не заявленная производителем ДНК домашней курицы. 

    По словам специалистов лаборатории, наличие не заявленной производителем  ДНК может свидетельствовать о фальсификации продукции, то есть  замене части мяса более дешевым сырьем. 

    Кроме того, в ходе лабораторных исследований в сырокопченой колбасе «Пять перцев» выявлена опасная бактерия – золотистый стафилококк. 

    Продукция признана не отвечающей требованиям технических регламентов по качеству и безопасности пищевой продукции.  У предприятия будет отозвана декларация на серийный выпуск продукции.  

    Производителем  сырокопченых колбас высшего сорта "Пять перцев" и "Берлинская" в Приморье является торговый дом "ВИК".

    Ирина Петрова

    Ещё новости о событии:

    Источник изображения: «Deita.ru» В сметане индивидуального предпринимателя из Кавалеровского района найден золотистый стафилококк, об этом DEITA.RU сообщили в Управлении Россельхознадзора по региону.
    09:44 21.09.2018 Deita.Ru - Владивосток
    Специалисты «Приморской межобластной ветеринарной лаборатории» Россельхознадзора проверили качество колбасы крупного приморского производителя и выявили фальсификацию двух сортов.
    22:02 20.09.2018 Vl.Ru - Владивосток
    В рамках работ по обеспечению пищевой безопасности специалисты «Приморской межобластной лаборатории» проверили качество колбасы одного из крупнейших в крае производителей.
    18:31 20.09.2018 Уссурийская газета Коммунар - Уссурийск
    Специалисты «Приморской межобластной ветеринарной лаборатории» Россельхознадзора в рамках государственной работы по безопасности пищевой продукции провели проверку индивидуального предпринимателя из Кавалеровского района.
    18:26 20.09.2018 ФГБУ Приморская МВЛ - Владивосток
    В рамках государственной работы по обеспечению безопасности пищевой продукции  специалисты «Приморской межобластной ветеринарной лаборатории» Россельхознадзора проверили качество колбасы крупного приморского производителя.
    18:19 20.09.2018 Otvprim.Ru - Владивосток
    Специалисты «Приморской межобластной ветеринарной лаборатории» Россельхознадзора в рамках государственной работы по безопасности пищевой продукции провели проверку индивидуального предпринимателя из Кавалеровского района.
    18:00 20.09.2018 Россельхознадзор - Владивосток
    Фото: pixabay.com В двух видах колбасы «ВИК» обнаружена курица вместо свинины и золотистый стафилококк.
    17:14 20.09.2018 VostokMedia.Com - Владивосток
    Колбаса - Deita.Ru
    Читайте также: Мясо арестовали в Приморье За фальсификацию продукции крупный приморский производитель лишится декларации на право реализовывать колбасы, об этом DEITA.RU сообщили в пресс-службе Россельхознадзора.
    16:24 19.09.2018 Deita.Ru - Владивосток
    В рамках государственной работы по обеспечению безопасности пищевой продукции  специалисты «Приморской межобластной ветеринарной лаборатории» Россельхознадзора проверили качество колбасы крупного приморского производителя.
    16:23 19.09.2018 Россельхознадзор - Владивосток
    В рамках государственной работы по обеспечению безопасности пищевой продукции  специалисты «Приморской межобластной ветеринарной лаборатории» Россельхознадзора проверили качество колбасы крупного приморского производителя.
    16:01 19.09.2018 ФГБУ Приморская МВЛ - Владивосток
    За фальсификацию продукции крупный приморский производитель лишится декларации на право реализовывать колбасы Автор фото:
    14:27 19.09.2018 Novostivl.Ru - Владивосток
     
    По теме
    В рамках государственной работы по обеспечению безопасности пищевой продукции  специалисты «Приморской межобластной ветеринарной лаборатории» Россельхознадзора проверили качество полуфабрикатов и мясного фарша,
    В рамках государственной работы по обеспечению безопасности пищевой продукции  специалисты «Приморской межобластной ветеринарной лаборатории» Россельхознадзора проверили качество полуфабрикатов и мясного фарша,
    В рамках государственной работы по обеспечению безопасности пищевой продукции специалисты «Приморской межобластной ветеринарной лаборатории» Россельхознадзора проверили качество полуфабрикатов и мясного фарша,
    В рамках государственной работы по обеспечению безопасности пищевой продукции специалисты «Приморской межобластной ветеринарной лаборатории» провели исследование 190 кг творога производителей из Хорольского и Михайловско
    Оператор системы 112 Елена Голикова принимает сообщения для пожарных, полиции и «скорой» - Газета Вести Лишь четверть звонков, поступающих в течение одного месяца по номеру вызова экстренных служб «112», касаются непосредственно работы полиции, пожарной охраны или скорой помощи.
    Газета Вести
    ДТП на улице Партизанской - Газета Вести 02 На прошлой неделе в округе зарегистрировано одно дорожно-транспортное происшествие.
    Газета Вести
    Родителям дошкольников напомнили о безопасности - МЧС по Приморскому краю В г. Артём прошло общегородское онлайн совещание для родителей дошкольников В ходе мероприятия с вопросом профилактики пожарной безопасности выступил заместитель начальника службы пожаротушения 19-го пожарно-спасатель
    МЧС по Приморскому краю
    390fb5bec690a1c8dd359ca440f408c79294136c.jpeg - Primorye24.Ru Девочка пострадала в ДТП, в котором погибла женщина и две несовершеннолетние За жизнь единственной выжившей в страшном ДТП девочки до сих пор борются приморские медики, сообщает РИА VladNews со ссылкой на Минздрав Приморья.
    Primorye24.Ru
    «Открылся бал. Кружась, летели четы младые за четой, одежды роскошью блестели, а лица – свежей красотой» - Газета Вести Шуршат пышные платья, барышни с волнением поправляют цветы и ленточки в прическах, ажурные и атласные перчатки, решительно или робко берут под руку элегантных кавалеров.
    Газета Вести