В Приморье россельхознадзор нашел опасную бактерию в сырокопченой колбасе "Пять перцев"

В Приморье россельхознадзор нашел опасную бактерию в сырокопченой колбасе "Пять перцев"
Фото: novostivl.ru

За фальсификацию продукции крупный приморский производитель лишится декларации на право реализовывать колбасы

Автор фото: pixabay.com

В рамках государственной работы по обеспечению безопасности пищевой продукции специалисты "Приморской межобластной ветеринарной лаборатории" Россельхознадзора проверили качество колбасы крупного приморского производителя. Выявлена фальсификация 2 сортов колбас по видовому составу. У производителя будет отозвана декларация о соответствии Техническому регламенту, предоставляющая право реализовывать эти виды продукции, сообщает ЕНВ.

Испытания показали, что в сырокопченых колбасах высшего сорта "Берлинская" и "Пять перцев" в составе присутствует не заявленная производителем ДНК домашней курицы.

По словам специалистов лаборатории, наличие не заявленной производителем ДНК может свидетельствовать о фальсификации продукции, то есть замене части мяса более дешевым сырьем.

Кроме того, в ходе лабораторных исследований в сырокопченой колбасе "Пять перцев" выявлена опасная бактерия – золотистый стафилококк.

Продукция признана не отвечающей требованиям технических регламентов по качеству и безопасности пищевой продукции.

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в государственную информационную систему в области ветеринарии "Веста", а также в государственную информационную систему раннего оповещения в области ветеринарии "Сирано". Далее сведения поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные заинтересованные ведомства.

Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинском области в Федеральную службу по аккредитации направлено информационное письмо по факту выявления продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов. У предприятия будет отозвана декларация на серийный выпуск продукции.

Ещё новости о событии:

Источник изображения: «Deita.ru» В сметане индивидуального предпринимателя из Кавалеровского района найден золотистый стафилококк, об этом DEITA.RU сообщили в Управлении Россельхознадзора по региону.
09:44 21.09.2018 Deita.Ru - Владивосток
Специалисты «Приморской межобластной ветеринарной лаборатории» Россельхознадзора проверили качество колбасы крупного приморского производителя и выявили фальсификацию двух сортов.
22:02 20.09.2018 Vl.Ru - Владивосток
В рамках работ по обеспечению пищевой безопасности специалисты «Приморской межобластной лаборатории» проверили качество колбасы одного из крупнейших в крае производителей.
18:31 20.09.2018 Уссурийская газета Коммунар - Уссурийск
Специалисты «Приморской межобластной ветеринарной лаборатории» Россельхознадзора в рамках государственной работы по безопасности пищевой продукции провели проверку индивидуального предпринимателя из Кавалеровского района.
18:26 20.09.2018 ФГБУ Приморская МВЛ - Владивосток
В рамках государственной работы по обеспечению безопасности пищевой продукции  специалисты «Приморской межобластной ветеринарной лаборатории» Россельхознадзора проверили качество колбасы крупного приморского производителя.
18:19 20.09.2018 Otvprim.Ru - Владивосток
Специалисты «Приморской межобластной ветеринарной лаборатории» Россельхознадзора в рамках государственной работы по безопасности пищевой продукции провели проверку индивидуального предпринимателя из Кавалеровского района.
18:00 20.09.2018 Россельхознадзор - Владивосток
Фото: pixabay.com В двух видах колбасы «ВИК» обнаружена курица вместо свинины и золотистый стафилококк.
17:14 20.09.2018 VostokMedia.Com - Владивосток
Читайте также: Мясо арестовали в Приморье За фальсификацию продукции крупный приморский производитель лишится декларации на право реализовывать колбасы, об этом DEITA.RU сообщили в пресс-службе Россельхознадзора.
16:24 19.09.2018 Deita.Ru - Владивосток
В рамках государственной работы по обеспечению безопасности пищевой продукции  специалисты «Приморской межобластной ветеринарной лаборатории» Россельхознадзора проверили качество колбасы крупного приморского производителя.
16:23 19.09.2018 Россельхознадзор - Владивосток
В рамках государственной работы по обеспечению безопасности пищевой продукции  специалисты «Приморской межобластной ветеринарной лаборатории» Россельхознадзора проверили качество колбасы крупного приморского производителя.
16:01 19.09.2018 ФГБУ Приморская МВЛ - Владивосток
В Приморье россельхознадзор нашел опасную бактерию в сырокопченой колбасе "Пять перцев" - Novostivl.Ru
За фальсификацию продукции крупный приморский производитель лишится декларации на право реализовывать колбасы Автор фото:
14:27 19.09.2018 Novostivl.Ru - Владивосток
 
По теме
В рамках государственной работы по обеспечению безопасности пищевой продукции  специалисты «Приморской межобластной ветеринарной лаборатории» Россельхознадзора проверили качество полуфабрикатов и мясного фарша,
В рамках государственной работы по обеспечению безопасности пищевой продукции  специалисты «Приморской межобластной ветеринарной лаборатории» Россельхознадзора проверили качество полуфабрикатов и мясного фарша,
В рамках государственной работы по обеспечению безопасности пищевой продукции специалисты «Приморской межобластной ветеринарной лаборатории» Россельхознадзора проверили качество полуфабрикатов и мясного фарша,
В рамках государственной работы по обеспечению безопасности пищевой продукции специалисты «Приморской межобластной ветеринарной лаборатории» провели исследование 190 кг творога производителей из Хорольского и Михайловско
Добровольные пожарные дружины - скорая помощь в борьбе с палами - Администрация Находкинского городского округа Управление по делам гражданской обороны и чрезвычайным ситуациям Находкинского городского округа призывает неравнодушных жителей городского округа вступать в ряды добровольной пожарной дружины (ДПД).
Администрация Находкинского городского округа
Это письмо в редакцию «Вестника Приграничья» прислала наша читательница, жительница Приграничья.
Газета Вестник Приграничья
Лучших юных чтецов определили во Владивостоке - Администрация г. Владивостока Городской конкурс прошел во Дворце детского творчества Фото Дианы Лащенко Произведения известных поэтов и прозаиков в исполнении юных жителей краевой столицы звучали со сцены городского Дворца детского творчества.
Администрация г. Владивостока