В партии сушено-вяленой камбалы выявлено превышение допустимого уровня содержания дрожжей

Специалисты «Приморской межобластной ветеринарной лаборатории» провели исследование проб от партии сушено-вяленной соломки камбалы производителя из Владивостока. В продукции выявлены нарушения Технического регламента «О безопасности рыбы и рыбной продукции» .

Исследование проводилось по обращению владельца продукции. Пробы для исследования были отобраны государственным инспектором Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области на производстве.

В ходе лабораторных исследований в пробах отобранных от партии сушено-вяленной соломки камбалы производителя из Владивостока обнаружено превышение нормативных значений по показателю – «дрожжи» (в 150 раз). Это является нарушением требования технического регламента Таможенного союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции».

Превышение нормативных значений по этим показателям чаще всего свидетельствует о  нарушении  правил и технологических режимов изготовления, сроков и температурных режимов хранения, транспортирования и реализации продукции, а также о не соблюдении необходимых санитарных норм на производстве.

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в государственную информационную систему в области ветеринарии «Веста», а также в государственную информационную систему раннего оповещения в области ветеринарии «Сирано». Далее сведения поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные заинтересованные ведомства.

Информация будет доведена до производителя для предотвращения реализации небезопасной партии товара и принятия мер по повышению уровня производственного контроля при выпуске продукции.

 

Ещё новости о событии:

Сахалинская межобластная ветеринарная лаборатория Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области при проведении исследования партии икры морского ежа местного производителя выявила бактерии группы
18:35 19.07.2019 Россельхознадзор - Владивосток
Напичканную дрожжами рыбу подсовывал вместо сушенной камбалы приморский производитель Специалисты "Приморской межобластной ветеринарной лаборатории" провели исследование проб от партии сушено-вяленной соломки камбалы
17:31 19.07.2019 Ussurbator.Ru - Уссурийск
Специалисты «Приморской межобластной ветеринарной лаборатории» провели исследование проб от партии сушено-вяленной соломки камбалы производителя из Владивостока.
13:11 19.07.2019 ФГБУ Приморская МВЛ - Владивосток
Специалисты «Приморской межобластной ветеринарной лаборатории» провели исследование проб от партии сушено-вяленной соломки камбалы производителя из Владивостока.
12:43 19.07.2019 Россельхознадзор - Владивосток
 
По теме
Лабораторией Россельхознадзора выявлены признаки фальсификации в твороге производителя из Спасска-Дальнего Приморская межобластная ветеринарная лаборатория Россельхознадзора при исследовании проб от двух партий творог
  «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области при проведении исследований проб от партии коровьего молока производителя из Уссурийского городс
«Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области при проведении исследований проб от партии коровьего молока производителя из Уссурийского городско
В проверенной специалистами лаборатории Россельхознадзора крупной партии коровьего молока из Михайловского района обнаружены нарушения В рамках производственного контроля специалисты «Приморской межобластной ветеринар
Житель  г. Спасска-Дальнего выплатил долги после ареста грузовика - УФССП На исполнении в отделении судебных приставов по городскому округу Спасск- Дальний и Спасскому муниципальному району в отношении местного жителя в общей сложности возбуждено 24 исполнительных производства различной категории,
УФССП
Это письмо в редакцию «Вестника Приграничья» прислала наша читательница, жительница Приграничья.
Газета Вестник Приграничья
С весенним настроением в пансионат «Солнышко» - ЦБС Находкинского городского округа «Весеннее настроение» – так называлась литературно-музыкальная программа, с которой сотрудники Центральной библиотечной системы, в очередной раз, приехали в гости к обитателям пансионата «Солнышко».
ЦБС Находкинского городского округа