Продукты на российских прилавках приобретут цветовую маркировку

Продукты на российских прилавках приобретут цветовую маркировку В России осенью примут ГОСТ на цветовую маркировку продуктов – «Светофор».

В соответствии с новым ГОСТом упаковки или этикетки продуктов приобретут вертикальные полосы красного, желтого и зеленого цветов. Они призваны информировать покупателя о полезности продукта и потенциальном вреде здоровью в результате его потребления. Цвет будет присваиваться, исходя из содержания в продукте сахара, соли и жиров.

На первом этапе использование цветовой дифференциации будет добровольной для производителей. Затем торговать немаркированной продукцией будет запрещено. По словам заместителя руководителя Федерального исследовательского института питания и биотехнологии, разработчика ГОСТа Алексея Камбарова, благодаря маркировке можно будет обратить внимание россиян на то, что они едят. Он уверен, что для увеличения продолжительность жизни граждан, необходимо сделать питание приоритетным направлением.

Разговоры о необходимости введения маркировки продуктов по системе «Светофор» идут давно. Так, в конце 2017 года, руководитель Роспотребнадзора Анна Попова заявила, что ожирением в России страдает четверть взрослого населения, а чтобы бороться с распространением этого недуга, следует маркировать вредные продукты специальными «черными метками».

Как писал «Новый День», чиновница указывала, что более 35% взрослого населения превышает рекомендуемое ежесуточное потребление соли, причем около 80% поваренной соли поступает с пищевыми продуктами промышленного изготовления, а не во время самостоятельного приготовления пищи.


«Вариант, который мы предлагаем, – система «светофора», которая сигнализирует об избыточном количестве сахара, соли и жира (продукты с повышенным их содержанием помечаются красным цветом, с умеренным – желтым, с низким – зеленым. – прим. ред.)», – пояснила Попова.

С предложением наносить специальную маркировку на продукты питания также выступал и Минздрав. Знак позволит потребителю сориентироваться, является ли продукт полезным или нет. Концепция с описанием нового ранжирования ведомство направило на рассмотрение правительства РФ еще в 2017 году.

Ведомство считает необходимым поделить продукты питания на три группы в зависимости от содержания в их составе веществ и элементов, избыточное потребление которых может вызвать хронические заболевания. В частности, речь идет о жирах, сахаре и соли. Их доля будет указываться на 100 граммов продукта.

К первой группе будет относиться «здоровая» пища. К ней автоматически причислят замороженные фрукты, овощи и бобовые, свежие и замороженные мясо, птица, рыба, морепродукты, яйца и крупы. К «нездоровой» категории предлагается отнести шоколад, кондитерские изделия, энергетические батончики и десерты. Также в эту группы попадут энергетические напитки и алкогольная продукция.

В список №3 Минздрав предлагает отнести продукты и товары, пороговые значения компонентов в составе которых, позволят отнести продукцию к здоровому питанию. Пороговые значения компонентов установят для соков, хлеба, сухих завтраков, переработанного мяса, птицы, рыбы, а также молочной продукции, в том числе творога и сыра.

В ведомстве также пояснили, что цель разработанной программы – сохранить здоровье россиян с помощью популяризации культуры здорового питания. По данным Минздрава, в 2015 году ожирением страдали 1,31 млн россиян, в 2016-м – уже 1,39 млн.

Fishretail

 
По теме
Управление Роспотребнадзора по Приморскому краю  напоминает о новых требованиях к маркировке и реализации  молочной продукции Управление Роспотребнадзора по Приморскому краю ранее информировало об изменившихся с 15 ию
04.07.2019
 
​Плодитесь и размножайтесь! - Новая газета во Владивостоке В Приморье появится вторая популяция дальневосточного леопарда Уже в этом году в Приморье должно начаться строительство Центра реинтродукции дальневосточного леопарда.
18.07.2019 Новая газета во Владивостоке
Полный размер - Газета Вестник Приграничья С приходом лета в Приморье наступает традиционный сезон тайфунов, сопровождающийся ливнями и паводками.
18.07.2019 Газета Вестник Приграничья
Еще три косатки из бухты Средняя вернулись на свободу после осмотра и массажа Очередная группа косаток из так называемой китовой тюрьмы в Приморье (бухта Средняя, что под Находкой) выпущена на волю.
18.07.2019 Новая газета во Владивостоке
Как сообщили изданию «Далекая окраина» в пресс – службе полномочного представителя Президента Российской Федерации в Дальневосточном федеральном округе,
17.07.2019 Газета Далекая окраина
​Спецоперация с переходом наличности - Новая газета во Владивостоке Беспрецедентные аресты сотрудников ФСБ и «Альфы»: как связаны контроль над китайскими рынками и охота за миллиардами полковника Захарченко?
18.07.2019 Новая газета во Владивостоке
Как сообщили изданию «Далекая окраина» в пресс – службе Дальневосточного таможенного управления, 13 385 единиц контрафактной продукции выявили уссурийские таможенники в первом полугодии 2019 года.
16.07.2019 Газета Далекая окраина
​Заповедная крепость - Новая газета во Владивостоке Форты и батареи Владивостока станут музеем-заповедником федерального подчинения.
18.07.2019 Новая газета во Владивостоке
​Захар Прилепин: Мои убеждения — это русская литература! - Новая газета во Владивостоке Гость Владивостока, известный писатель — о войне и мире, идеологии и вере, Сталине и Есенине Участником прошедшего во Владивостоке фестиваля «Литература Тихоокеанской России» (ЛиТР) стал Захар Прилепин — писатель, публицист,
18.07.2019 Новая газета во Владивостоке
Полный размер - Газета Вестник Приграничья Новый вокальный конкурс «Голос улиц» прошел в Пограничном районе. Его организатор – районный центр культуры и досуга.
18.07.2019 Газета Вестник Приграничья
Фото: Народная весть С 12 по 14 июля 2019 года на уже традиционной музыкальной площадке микрорайона Графский, практически между двух городов — Приморского Дальнереченска и КНР города Хутоу,
17.07.2019 Газета Народная весть
Фото: Народная весть 10 июля прошли, так всем понравившиеся, «Летние вечера 50+».
17.07.2019 Газета Народная весть
Как сообщили изданию «Далекая окраина» в пресс – службе администрации Владивостока, в минувшую субботу, 13 июля, во Владивостоке состоялся третий ежегодный заплыв от острова Скрыплева до Приморского океанариума.
15.07.2019 Газета Далекая окраина
Окончание. Начало в № 23 Анализируя ситуацию вокруг современного отечественного кинематографа, наталкиваешься на мысль о том, что актёры прошлого играли в кино по-настоящему и были более колоритными.
12.07.2019 Прогресс Приморья
Шесть человек погибло в страшном ДТП в Приморье - 25-й регион Владивосток В полицию поступило сообщение о ДТП в Шкотовском районе Приморья. Предварительно установлено, что  водитель  автомобиля Тойота Виш  двигался со стороны Шкотово  в направлении Владивостока.
18.07.2019 25-й регион Владивосток
В полицию поступило сообщение о ДТП в Шкотовском районе Приморья. Предварительно установлено, что  водитель  автомобиля Тойота Виш  двигался со стороны Шкотово  в направлении Владивостока.
18.07.2019 25-й регион Владивосток