Лаборатория Россельхознадзора выявила нарушения технических регламентов в крупной партии горбуши

Лаборатория Россельхознадзора выявила нарушения технических регламентов в крупной партии горбуши

Специалисты «Приморской межобластной ветеринарной лаборатории» Россельхознадзора провели исследование трех партий потрошеной мороженой горбуши. В ней обнаружено многократное превышение общего уровня бактериальной обсемененности (КМАФАнМ).

При проведении исследований в рамках производственного контроля в трех партиях потрошеной мороженой горбуши общей массой 29 352 кг выявлено превышение общего уровня бактериальной обсемененности (КМАФАнМ) от 20 до 85 раз.

По результатам лабораторных испытаний продукция признана не отвечающей требованиям Технического регламента «О безопасности рыбы и рыбной продукции».

Показатель КМАФАнМ применяется для оценки качества продуктов. Увеличение этого показателя свидетельствует о размножении патогенных микроорганизмов.

По словам специалистов лаборатории, подобные выявления могут свидетельствовать о  нарушении  правил и технологических режимов изготовления, сроков и температурных режимов хранения, транспортирования и реализации продукции.

Результаты исследований внесены в государственную информационную систему в области ветеринарии «Веста», в государственную информационную систему раннего оповещения в области ветеринарии «Сирано». Далее сведения срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные заинтересованные ведомства.

Результаты исследования будут доведены до сведения производителя и владельца продукции.

 

Ещё новости о событии:

Специалисты «Приморской межобластной ветеринарной лаборатории» Россельхознадзора провели исследование трех партий потрошеной мороженой горбуши.
17:50 17.05.2019 Россельхознадзор - Владивосток
Лаборатория Россельхознадзора выявила нарушения технических регламентов в крупной партии горбуши Специалисты «Приморской межобластной ветеринарной лаборатории» Россельхознадзора провели исследование трех партий потрош
17:36 17.05.2019 ФГБУ Приморская МВЛ - Владивосток
 
По теме
«Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» Россельхознадзора по обращению владельца продукции провела исследование сырого коровьего молока производителя из Находки.
«Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» Россельхознадзора при проведении исследований пробы от партии сыра «Сулугуни» производителя из Владивостока выявила бактерии группы кишечной палочки.
«Приморской межобластной ветеринарной лабораторией» Управления Россельхознадзора выявлено п ревышение допустимого содержания опасных токсинов в партии кормовой кукурузы из Уссурийска.
Оператор системы 112 Елена Голикова принимает сообщения для пожарных, полиции и «скорой» - Газета Вести Лишь четверть звонков, поступающих в течение одного месяца по номеру вызова экстренных служб «112», касаются непосредственно работы полиции, пожарной охраны или скорой помощи.
Газета Вести
ДТП на улице Партизанской - Газета Вести 02 На прошлой неделе в округе зарегистрировано одно дорожно-транспортное происшествие.
Газета Вести
Родителям дошкольников напомнили о безопасности - МЧС по Приморскому краю В г. Артём прошло общегородское онлайн совещание для родителей дошкольников В ходе мероприятия с вопросом профилактики пожарной безопасности выступил заместитель начальника службы пожаротушения 19-го пожарно-спасатель
МЧС по Приморскому краю
390fb5bec690a1c8dd359ca440f408c79294136c.jpeg - Primorye24.Ru Девочка пострадала в ДТП, в котором погибла женщина и две несовершеннолетние За жизнь единственной выжившей в страшном ДТП девочки до сих пор борются приморские медики, сообщает РИА VladNews со ссылкой на Минздрав Приморья.
Primorye24.Ru
«Открылся бал. Кружась, летели четы младые за четой, одежды роскошью блестели, а лица – свежей красотой» - Газета Вести Шуршат пышные платья, барышни с волнением поправляют цветы и ленточки в прическах, ажурные и атласные перчатки, решительно или робко берут под руку элегантных кавалеров.
Газета Вести