Почему свежая рыба здесь не задерживается

Фото: konkurent.ru
Для некоторых турагентств посещение «Рыбного рынка» уже записано в основную программу Иван Крышан

В последние несколько лет во  Владивостоке широко обсуждается вопрос о  создании рыбного рынка, где будут продаваться только свежие морепродукты. По  планам, его должны будут построить в  центре города рядом с  набережной Цесаревича. Как утверждают власти региона, подобная площадка будет популярной. Однако в  краевом центре уже существует подобный объект, он располагается на  ул. Русской между ТЦ «Березка» и  Приморским краевым колледжем искусств.

Здесь представлен широкий ассортимент морепродуктов и  рыбы, в  том числе и  свежей: на  рынке работают аквариумы. «Наш рынок на  сегодняшний день является уникальным местом в  городе, потому что на  нем можно найти свежую рыбу, которая всегда выступает в  качестве альтернативы мясу. Ловят ее в  прибрежных водах, на  озерах и  реках Приморья. Рыба продается по  доступной цене», — рассказал руководитель «Рыбного рынка» Игорь Згиблый .

Стоимость рыбы действительно не  кусается. Так, охлажденная корюшка стоит 140 руб. за  1 кг, навага  — 90, караси  — 115, сомы  — 196, щука  — 210. Как отмечает Игорь Згиблый, вся продукция, которая поступает на  рынок, проходит контроль качества. За  этим следят сами поставщики, руководство рынка и  представители Россельхознадзора.

За долгую работу рынка поставщики продукции уже наладили полный процесс ее изготовления: на  своих судах сами вылавливают, обрабатывают и  сразу  же отправляют на  прилавок.

Игорь Згиблый : «У  нас в  городе люди больше едят мясо. С  чем это связано, точно ответить нельзя, возможно, просто привыкли. А  рыба, в  особенности свежая, вкуснее мяса, которого только несколько видов. Выбор рыбы в  разы больше, чем мяса  — есть пресноводная, морская с  белым или красным мясом. Конечно, какие-то морепродукты совсем не  дешевые, к  сожалению, на  это есть несколько причин: вылов, логистика, хранение. Однако и  на  такие товары находятся покупатели».

Большой популярностью морские деликатесы пользуются у  иностранных туристов, которые за  раз скупают почти все, для некоторых туристических агентств посещение «Рыбного рынка» уже записано в  основную программу.

Продавец с  рынка : «У  нас достаточно высокая проходимость на  рынке, к  нам заезжают местные жители со  Второй Речки, однако в  последнее время все чаще стали появляться горожане из  других микрорайонов города. Рыба у  нас не  задерживается, каждый день нам привозят только свежую продукцию, которая в  течение дня полностью продается. Наибольшей популярностью у  покупателей пользуется корюшка и  навага, которую вечером уже не  купить».

На «Рыбном рынке» найдется любая продукция, даже для самого искушенного покупателя и  любителя морских деликатесов.

 
По теме
AR0Z3286.jpg - Otvprim.Ru Строительство рыбного рынка международного уровня во Владивостоке обсудили на встрече врио Губернатора Приморского края Андрея Тарасенко с представителями компании Ginza Project в понедельник, 26 февраля.
27.02.2018
 
AR0Z3286.jpg - Администрация Приморского края Строительство рыбного рынка международного уровня во Владивостоке обсудили на встрече врио Губернатора Приморского края Андрея Тарасенко с представителями компании Ginza Project в понедельник, 26 февраля.
27.02.2018
медведь - Deita.Ru Источник изображения: Фото: администрация Приморского края Прокуратура требует принять меры по защите от медведей жителей Усть-Камчатского района, сообщили DEITA.RU в прокуратуре Камчатки.
22.10.2018 Deita.Ru
Школы Приморья проверят после трагедии в Керчи - VostokMedia.Com Врио губернатора Приморья Олег Кожемяко дал поручение проверить школы после трагедии в Керчи, где после взрыва и стрельбы в колледже погиб 21 человек, сообщает РИА «Восток-Медиа».
22.10.2018 VostokMedia.Com
Журналисты «Комсомолки» разбирают вопросы по бойне в Керчи, ответов на которые нет до сих пор Андрей ГОРБУНОВ Анастасия ЖУКОВА Александра КОРШУНОВА 1) Откуда стрелок взял деньги на лицензию, ружье и патроны?
22.10.2018 КП Владивосток
"Комсомолка" побывала на одной из предполагаемых "баз" Владислава Рослякова [фото, видео] Анастасия ЖУКОВА Криминалисты ищут место, где керченский стрелок Владислав Росляков мог собирать и испытывать бомбы.
22.10.2018 КП Владивосток
Рената Литвинова «слила» в Сеть тайное фото Светланы Ходченковой - VladTime.Ru Обе актрисы участвуют в съемках кинофильма «Северный ветер». Недавно актриса и режиссер Рената Литвинова «слила» в Сеть тайное фото Светланы Ходченковой, предположительно, сделанное во время съемок фильма «Северный ветер».
23.10.2018 VladTime.Ru
ДОРА   Театр ВВО, ул. Советская, 31 21 октября в 12.00 - детский водевиль «Принцесса Сабрина» (0+), в 16.00 - Премьера!
19.10.2018 Уссурийская газета Коммунар
Бывший муж актрисы Игорь Ливанов рассказал, как нашел в комнате погибшего Андрея десятки дипломов запрещенной в России церкви Ирина СУХАНОВА Актер Игорь Ливанов в программе Бориса Корчевникова «Судьба человека» расска
19.10.2018 КП Владивосток
Театр начинается с буфета. Именно так можно перефразировать всем известное выражение применительно к уссурийскому театру драмы имени В.Ф.
19.10.2018 Уссурийская газета Коммунар
Безудержный Котляр - Уссурийская газета Коммунар Серебряный призер личного первенства УГО по плаванию в старшей возрастной группе Александр Котляр за рекордами не гонится, но на пьедестал почета поднимается с завидной регулярностью.
22.10.2018 Уссурийская газета Коммунар
Воспитанница уссурийской ДЮСШ Екатерина Цыберт вернулась из Грузии победительницей первенства мира по самбо.
22.10.2018 Уссурийская газета Коммунар
Футболисты содержатся вместе с обычными уголовниками Анастасия ВАРДАНЯН Оскандалившиеся футболисты Александр Кокорин и Павел Мамаев в пятницу, 19 октября, были переведены из карантинной зоны в обычные камеры СИЗО.
21.10.2018 КП Владивосток
Танцевальный дуэт из Уссурийска стал трехкратным чемпионом России. «Участвуй, соревнуйся, побеждай!» - под таким девизом прошел 34-й Международный чемпионат по спортивно-бальным танцам «Огни Москвы - 2018».
19.10.2018 Уссурийская газета Коммунар
фото: primpress.ru | Российские авиакомпании испугались новой инициативы Минтранса - Деловой еженедельник Конкурент фото: primpress.ru Требования Минтранса к автоматизированной информационной системе оформления воздушных перевозок может привезти к полной остановке деятельности ведущих авиакомпаний России.
22.10.2018 Деловой еженедельник Конкурент
Источник изображения: DEITA.RU Читайте также: Россияне смогут сами снизить тарифы ЖКХ Многие жители Владивостока останутся без электричества и холодной воды во вторник, 23 октября, сообщает DEITA.RU.
22.10.2018 Deita.Ru