По мнению одного из ведущих аналитиков отрасли, стремительный рост производства креветок в Эквадоре не демонстрирует никаких признаков замедления – несмотря на снижение мировых цен на креветки. Об этом сообщает TheFishSite.
Выступая на Международном форуме по креветкам в начале этого месяца, Габриэль Луна, эквадорский консультант и эксперт по креветкам, отметил, что его родина находится на пути к экспорту 900 000 тонн креветок только в Китай и, вероятно, экспортирует около 1,5 миллиона тонн в общей сложности за год, после 30-процентного увеличения экспорта по сравнению с 2022 годом в первом полугодии, а за весь год ожидается общий рост на 15 процентов.
В то время, когда большинство фермеров, выращивающих креветок, особенно в Азии, терпят убытки, Луна, управляющий компанией Glunashrimp, предлагающей консультационные услуги по рынку креветок, сказал, что «большой процент» фермеров Эквадора были достаточно эффективны, чтобы по-прежнему оставаться на плаву получить прибыль.
По словам Луны, несмотря на ужасный рынок, «при таком уровне цен в Эквадоре есть определенные фермеры, которые могут получать хорошую прибыль». И он утверждал, что, хотя определенная консолидация отрасли вполне вероятна, многие фермеры смогут пережить бурю, отметив, что они могут пропустить урожай до тех пор, пока цена не превысит порог себестоимости производства.
Производство креветок в Эквадоре с начала века выросло в 22 раза, и, по словам Луны, эта тенденция, вероятно, сохранится.
Он отметил, что в то время как в среднем по стране собиралось две-три тонны креветок с гектара в год, более интенсивные фермы могли собирать шесть тонн креветок с гектара каждые три месяца, т.е., 24 тонны креветок с гектара в год. По мере того, как все больше ферм будут применять такие стратегии, дальнейший рост сектора выращивания креветок в стране будет только продолжаться.
По данным Луны, пять крупнейших компаний страны заготавливали до 35 креветок на м2. Хотя он признал, что эти компании должны частично собирать урожай, чтобы предотвратить превышение пропускной способности прудов, он отметил, что процесс «технизации» – то есть установка автоматических кормушек и гребных колес на многих фермах – означает, что у фермеров есть потенциал для увеличения. Средняя по стране плотность посадки составляет 20-25 креветок на м2.
Больше рыбных новостей читайте в телеграм-канале https :// t . me / aspacfish
Далекая окраина
