Общественники просят правительство вслед за сладкой газировкой ввести акциз на продукты с высоким содержанием трансжиров, в том числе на чипсы. Также предлагается ограничить их рекламу и запретить продажу несовершеннолетним.
С таким предложением к правительству обратился председатель Общественного совета при Роспотребнадзоре, глава общественной организации "Общественная потребительская инициатива" Олег Павлов. Письмо есть у "РГ".
Еще в 2020 году Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендовала снизить или запретить потребление продуктов, богатых трансжирами, к которым относятся, в том числе, чипсы, сказано в письме. По оценкам ВОЗ, потребление промышленных трансжиров является причиной ишемической болезни сердца и, как следствие, 500 тыс. преждевременных смертей в год. Организация призвала страны отказаться от использования трансжиров или снизить их потребление до 1% от ежедневного количества энергии, поступающего в организм с пищей. В 2023 году ВОЗ включила чипсы в перечень самых вредных продуктов, поставив их на первое место.
Для снижения потребления вредных веществ в различных странах мира уже существует практика введения акцизов на продукты с высоким содержанием соли и жиров, в том числе на чипсы. Так, Венгрия с 2011 года ввела акциз в 4%. И спустя 4 года потребление вредной пищи в стране сократилось на 3,4%. Мексика с 2013 года установила наценку в 8% на аналогичные продукты - в результате популярность снеков сократилась на 7%. В 2023 в Колумбии ввели акциз на "вредную еду", в том числе на чипсы. На начальном этапе сбор составил 10%, а к 2025 году вырастет до 20%.
В России с 2023 года акцизом стали облагаться сахаросодержащие напитки. Также с октября 2023 года повысилась ставка налога на добавленную стоимость на гамбургеры, сэндвичи, чизбургеры и другие похожие блюда с 10 до 20%, так как этот перечень блюд фастфуда вывели из льготной категории хлебобулочных изделий. "То есть вместе с пропагандой здорового питания с помощью изменения налогообложения были сделаны первые шаги, чтобы снизить спрос на вредные продукты", - говорится в письме.
В Минфине считают, что введение акцизов на сахаросодержащие напитки должно снизить потребление сахара в составе безалкогольных напитков. Очевидно, что аналогичный подход должен применяться и в отношении такого вредного продукта, как чипсы, аргументирует Павлов.
Введение акциза на вредные продукты позволит снизить темпы прироста первичной заболеваемости ожирением и мотивировать россиян вести здоровый образ жизни и правильно питаться.
Кроме акцизов, нужно ввести обязательную сертификацию чипсов, чтобы контролировать содержание в них трансжиров и доводить эту информацию до потребителей. Помимо этого, следует ввести ограничения по рекламе и продвижению чипсов в целях защиты потребителей от агрессивного маркетинга (аналогично установленным для алкогольной и никотинсодержащей продукции), в том числе, установить запрет на продажу данной продукции несовершеннолетним.
